طبخ | A donut a day keeps the sadness away 🍩
مرحبًا
إجازة سعيدة عليكم يا أحبائي إن شاء الله تكون ممتعة وجميلة عكس ما سبقها أيام الاختبارات هههه..
وش رأيكم بالعنوان؟ أنا كوحدة تحب الدونات بزيادة مؤيدة له وبشدة،
صراحة الدونات شيء مدري كيف أعبر عن حبي له وأستمتع جدًا لما أسويه بنفسي أكثر من لما أشتريه!
واليوم بشارككم وصفتي المفضلة وأمس صورت وحوست بس بالأخير قررت أحط الصور القديمة بدون صور الطريقة هههه، ياه كلام كثير....
المقادير:
* 1 ك حليب ساخن
* 4\1 ك زبدة
* بيضتين
* 3 ونصف ك دقيق
* رشة ملح
* 3\1 سكر
* 1 م خميرة
الطريقة :
* نخلط الزبدة مع الحليب الساخن إلى أن تذوب
*نضيف السكر والملح والخميرة والبيض وآخر شيء الدقيق ونعجنها
* نغلف العجينة ونتركها كم ساعة بمكان دافئ
* نفرد العجينة ونقطعها على شكل دونات
* نترك الدونات 20 دقيقة بعد
* نقليها في الزيت
* نقدمها مع النوتيلا أو التوفي أو نحشيها بكاسترد أو بأي طريقة تحبون..
طريقة حشوة الكاسترد:
نخلط ملعقتين كاسترد مع 4\3 ك حليب وملعقتين سكر ونحركها على النار إلى أن يتكثف قوامها بعدها
نضيف نصف علبة قشطة عشان ما تكتل وتصير بقوام كريمي...
ممكن ما نعيد تشكيل الدوائر الصغيرة ونقليها ونغمسها بالسكر والقرفة وتصير كرات
للي يحسون إنها بتكون دسمة ومضرة تذكروا الجانب الإيجابي إنها أفضل من الجاهزة وأقل ضرر 😂
وهذا رابط ست وصفات دونات صحية للي مسوين دايت بعد 👴😂
http://www.sparkpeople.com/blog/blog.asp?post=6_dyi_healthy_donuts
وإن شاء الله تجربونها وتحبونها، شكرًا لوقتكم 💕
1 التعليقات
واااو
ردحذفشهية جداً
ماشاءالله نفسك بالطبخ جداً يعجبني
ودي اجربها لكن انا عجازة :)
بس بحط الوصفة بعين الاع